※こちらはもみの木つぶつぶコースレッスン
生徒さんの専用ページです。
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2021年コースレッスン仮日程
☆日程は変更することがあります。
変更があった際には随時ページも更新しますが詳しくは直接お問い合わせください
☆開催場所が書かれていないものは
すべて十和田もみの木です
☆振替ご参加希望の場合は、希望のクラスと日程をできるだけ早めに（遅くても開催2週間前までに）
石井までご連絡ください。
【初級コースレッスン】
おかずクラス （10時～12時45分）
スイーツクラス（13時～15時）
初級① 5/23十和田, 5/20八戸
もちきびポテト（ペペロンチーノまで展開）
甘～い甘酒作り＆甘酒アイス
初級② 6/20十和田, 6/16八戸
もちあわナメコ炒め丼
つぶつぶ流カスタードクリーム♡ヒエ粉のつぶぷる＆ババロア
初級③ 8/22十和田, 8/23月八戸
高きびビビンパ
抹茶蜜豆 寒天の扱い＆甘酒パンケーキ
初級④ 9/20十和田, 9/16八戸
粒ソバおかず3種
（タイ風サラダ、ソテー、カレー炒め）
甘酒ビスケットとショートブレッド
初級⑤ 10/17十和田, 10/18八戸
海鮮丼風のアマランサス丼
ひえ粉のカスタードフルーツタルト
初級⑥11/21十和田, 11/22八戸
ヒエとしめじのクリーミーコロッケ
甘酒アイスと6種パーツで豪華パフェ
【中級コースレッスン】
おかずクラス （10時～12時45分）
スイーツクラス（13時～15時）
中級①4/16, 4/18
さくふわのヒエフィッシュ＆ポテトフライ
ジュースで雑穀を炊く♪もちアワリンゴポテト
中級②6/4, 6/6
高きびミートソースでパスタランチ♪
米飴と雑穀粉で作るキャラメル＆ヌガーバー
中級③7/9, 7/11
タイカレー風もちあわココナッツカレー
和菓子の基本：甘酒と小豆粉のしぐれようかん
中級④9/3, 9/5
もちきびコーンで、グラタン、コロッケ、パスタに展開！
フィリングにもパイ生地にも雑穀♪揚げパイ
中級⑤10/8, 10/10
手作り皮も簡単でもちもち♪粒そば餃子
もっちりやわらか甘酒クレープ
中級⑥11/12, 11/14
うるちアワの照り焼き丼
甘酒雪見大福（いちご大福の試食付き♪）
【上級コースレッスン】
おかずクラス（10時～12時半） / スイーツクラス（13時～15時）
上級① 5/16
キヌアのから揚げとキラキラキヌアサラダ
もちあわドーナッツ＆プチフール
上級② 7/19
高きびマーボー豆腐＆ピリ辛ナス四川炒め
アマランサスポップバー＆葛ゼリー
上級③9/12
もちきびふわふわ中華あんかけ
ひえきびケーキ＆モンブラン
上級④10/3
もちあわ袋煮と春巻きバリエーション2種
あわ粉の蒸しケーキ（キルシュトルテ）
上級⑤10/24
ひえエビの中華チリソース
ひえ粉のベイクドチーズケーキ
上級⑥11/3
粒そばソーセージ＆ロールキャベツ
クレープシュゼット＆ミルクレープ